オランダでランチ。名物のニシンに挑戦
オランダでのランチで選んだのはニシン。調べてみると、ニシンの塩漬け「マーチェス」はオランダを代表する食文化の一つでした。
海外では生ものを控えることもありますが、この日は周りの人たちも選んでいたニシンとパンに挑戦。タマネギの辛さとニシンの味わいが印象に残り、またオランダを訪れた時に食べたい一品になりました。
現地の食事に触れることも、サッカーだけでは得られない海外遠征の経験です。
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オランダでのランチで選んだのはニシン。調べてみると、ニシンの塩漬け「マーチェス」はオランダを代表する食文化の一つでした。
海外では生ものを控えることもありますが、この日は周りの人たちも選んでいたニシンとパンに挑戦。タマネギの辛さとニシンの味わいが印象に残り、またオランダを訪れた時に食べたい一品になりました。
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