保護者向け情報｜Piece

タンパク質不足ほどタンパク質を食べられないタンパク質不足は膵臓の外分泌消化酵素の生産性が落ちる。だから食べろ！食べろ！と言っても実際問題たべられないタンパク質不足だからと言ってプロテインを取るこれまた間違い💦 タンパク質分解酵素が少ないのにプロテインという添加物と糖質を入れても意味が無いというかプロテインはタンパク質不足の人のものでは無い。 知らずに取り続けると腸内環境が悪化して違う病気を引...

私はときどきイカ飯やちまきが食べたくなりますが、それらの料理に欠かせないのはもち米です。日本米のもち米は買えないことはないのですが、日本米のもち米は日本人が多く住むデュッセルドルフまでいかないとなかなかお目にかかれません。でも大丈夫！タイ産のもち米ならアジアンショップで購入できます。ここ数年で大きな都市には「Go　ASIA」というアジアンショップがありますが、ここなら置いてあると思います。タ...

イギリス遠征中の食事をレポート。ボルトンのホテルでの汚食ブッフェ、イギリス名物マーマイトに挑戦…選手たちの反応が面白い！サッカーだけじゃない食文化体験。

見た目でわかる栄養状態※栄養士の私の勝手な基準です ●プヨプヨして張りがない →糖質取りすぎ ●ツヤがない →油不足 ●乾燥 →水分不足 ●髪のハリツヤが無い →タンパク質と亜鉛不足 ●細すぎる →カロリー不足 ●スタミナがない →糖質とビタミンB不足 体を作っているのは栄養ということは何を整えると体が作られるのかは簡単にわかる！とにかく栄養を入れないと始まらない加...

やっぱり亜鉛不足です子供から大人まで。亜鉛って味覚が変わるだけじゃない粘膜を強くして外から菌やウィルスを入れこまないとかアトピー対策に皮膚の機能を強くするとかビタミンAが必要なだけどそのビタミンAを取り込むのに亜鉛が必要なのみんなビタミンを取ればそれが作用すると思ってるよね？全てそうじゃないからねちゃんとお手伝いしてくれるミネラルが必要なんだよ覚えててね！加工食品を頻繁に食べてたりお菓子を毎...

自己紹介と諸々ドイツ在住のなべともです。夫は日本人で現在７歳の息子と2歳の娘と４人でケルン近郊に住んでいます。夫はサッカー関係の仕事をしているので、もしかしたらいやたぶんこのブログのどこかにいると思います（笑）さて、ブログを始めるにあたり、自己紹介をちょっと。東京生まれで育ちは横浜、結婚する2014年まで海外に行ったことはゼロでした。海外はトイレが汚いと聞いていたのでそんなのムリー！っと思っ...

こんにちはpieceスタッフ薬剤師飯田です！今回はスポーツファーマシストについてお伝えしたいと思います。みなさんスポーツファーマシストって言葉聞いたことありますか！？大半の人は初めて聞いた言葉だと思います。まずスポーツファーマシストには薬剤師資格を持ってる人が専門講習をうけてなる事ができます。スポーツファーマシストの仕事はスポーツ競技者や指導者、スポーツを楽しむすべての人へ薬の正しい使い方な...

夏合宿や遠征時の泊まりの時、選手達の食事の様子を観察しています。そうすると大体普段の様子がわかります！めちゃくちゃ食べる選手、全然食べない選手。進んで食べる選手！なんか食に興味がなくただ食べてる選手。やはりめちゃくちゃたべ進んで食べてる選手はほんと今後ぐーんと伸びる傾向が多いと感じます。 逆にそれ以外の選手は成長痛がひどかったりと故障も多いような気もします。サッカーの練習も大切ですが、同時に...